Adios Mama Carlota

Aqui teneís una cancíon satírica que se refiere a la emperatriz Carlota de México cuando se fue del país al fin de buscar apoyo de naciones europeas para vencer la revolución mexicana pero fue un fracaso. Mientras que salía de Mexico, se dijo que Carlota podía oir a este canción.

Pirámide del sol (Teotihuacán)

Aquí os dejo una foto de la Pirámide del Sol, que se encuentra en Teotihuacán (México), la ciudad más antigua de Mesoamérica. Se construyó hacia los años 100-150 y mide más de 60 metros. Antes de que llegasen los aztecas vivía allí otro pueblo pero no se conoce su identidad con exactitud. Un lugar lleno de historia que vale la pena descubrir.

Entomofagia en México

La gastronomía mexicana cuenta con una gran variedad de platos riquísimos y conocidos a través del mundo. Pero el rasgo menos conocido de esa gastronomía es la entomofagia, o mejor dicho, el hecho de comer insectos. Esta práctica es muy antigua, como lo subraya el Códice Florentino escrito en el siglo XVI por Fray Bernardino de Sahagún. Escribía que los habitantes de Mesoamérica comían 96 especies de insectos. Sin embargo, no podían sospechar el aporte nutricional en proteína (80% para 100 gramos), grasa, hierro, aminoácidos esenciales etc. Ahora si sigue comiendo insectos como un plato de lujo. Se comen asados, tostados, en tacos, en salsas o en omelettes. Como las frutas, se cosechas según las temporadas. Los insectos más famosos en los platos son los escamoles (larvas de hormiga), los gusanos de maguey (larvas de mariposa), las chicatacanas (hormigas muy agresivas que pueden morder) y los chapulines. Esta particularidad cultural puede parecer rara y repugnante, pero podría ser una solución para luchar contra el hambre y la desnutrición, porque son llenos de nutrimientos y son muy numerosos.

Si os atrevéis, ¡buen provecho!  

Octavio Paz

Octavio Paz (1914-1994) era un poeta mexicano. Es considerado como uno de los más grandes poetas de lengua española del siglo XX. Recibó el premio Cervantes en 1981 y el premio Nobel de literatura en 1990.

http://qfbuagtab.blogspot.be/2011/03/octavio-paz-un-poeta-nobel.html

El pájaro

Un silencio de aire, luz y cielo.
En el silencio transparente
el día reposaba:
la transparencia del espacio
era la transparencia del silencio.
La inmóvil luz del cielo sosegaba
el crecimiento de las yerbas.
Los bichos de la tierra, entre las piedras,
bajo la luz idéntica, eran piedras.
El tiempo en el minuto se saciaba.
En la quietud absorta
se consumaba el mediodía.

Y un pájaro cantó, delgada flecha.
Pecho de plata herido vibró el cielo,
se movieron las hojas,
las yerbas despertaron...
Y sentí que la muerte era una flecha
que no se sabe quién dispara
y en un abrir los ojos nos morimos.

www.poemas-del-alma.com

Pintura mexicana

Un aspecto cultural muy relevante de México es la pintura y uno de los pintores mexicanos más famosos del siglo XX es Diego Rivera. Fue el creador de varios murales en la ciudad de México. Aquí en la foto se puede ver una de sus obras titulada "unidad panamericana"

Diego Rivera (1886-1957)

"Unidad panamericana"

Frida Kahlo

Esta pintura es un autorretrato de Frida Kahlo, famosa pintora mexicana. Se representa a si misma con un collar de espinas. 

El rito de los Voladores

El rito de los Voladores es una manifestación religiosa mexicana originaria de Mesoamérica. Es uno de los ritos más representativos de todo México.