Esta foto para mi no solo representa España, sino también uno de los primeros recuerdos que tengo de este país.
Para entender todo eso, hay que poner las cosas en contexto: somos al final del ano 2009 y acababa de llegar a España para unos cursos de lengua en Madrid. En este tiempo, no hablaba ni una palabra de español, tampoco conocía algo del país, de hecho eran mis primeros días en Europa. Y es la dueña de mi piso, una mujer muy simpática, que me ha hecho descubrir la tortilla española, mi primero flechazo culinario en España.
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